Cena tipica valtellinese a Bormio
Visitare la Valtellina e non lasciarsi tentare dalla cucina locale è praticamente impossibile: per farti conoscere il territorio attraverso la cucina, ogni domenica, presso il ristorante di Hotel Funivia, ti aspetta una tipica cena valtellinese. Se in estate prepariamo per te e la tua famiglia la grigliata in giardino, per l'inverno abbiamo deciso di optare per una cena dai sapori tipici.
Potrai assaggiare i prodotti del luogo e i piatti della tradizione, che da sempre rappresentano la storia della Valtellina.
Tra le specialità locali di una cena tipica, troverai i Pizzoccheri della Valtellina, pasta di grano saraceno simile alle tagliatelle, condita con formaggio Casera, grana, verza e burro; ma ancora, salumi e formaggi locali, carne arrosto tipica accompagnata da verdura o da formaggi locali. Come antipasto, i nostri sfiziosi e buonissimi sciatt, croccanti frittelle tonde di grano saraceno che nascondono un saporito cuore di formaggio filante.
La cucina valtellinese è una cucina ricca e gustosa, nata per fronteggiare l'inverno. Vieni a scoprire i sapori di Bormio e innamoratene boccone dopo boccone.
