Il nostro Chef Mauro Vitalini e il suo staff preparano ogni giorno un nuovo menù con ingredienti di stagione e con particolare attenzione ai prodotti locali. 

Sapori mediterranei che si sposano con la cucina valtellinese.

Lo Chef  attivo sportivo e ciclista, popone una scelta sempre varia, con piatti saporiti ma poveri di grassi, ideali per chi, anche in vacanza, vuole restare in forma senza rinunce.

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