Delicatezze del Pasticcere

Tante e gustose sono le delicatezze del Pasticcere per chi vuole rinunciare a tutto ma non alle tentazioni.

Accompagnate da un buon bicchiere potrete assaggiare:

  • La Torta di Castagne e Pere (Dolce autunno)
  • Soufflé alla Liquirizia e Pasta di Mandorle
  • Crème brulée  al cioccolato Fondente con insalatina di Frutti di Bosco e Tegolina al Miele
  • Cappuccino freddo con Frutta secca sabbiata
  • Nel Cristallo la gelatina di Lamponi con Crema Vaniglia e Couscous di granellona alle Mandorle
  • Il Tortino di grano Saraceno con composta di Mirtilli e salsa di Yogurt al Miele
  • La Focaccia dolce alle Pere di Castione
  • La Nostra morbida Crema al Mascarpone con biscotto Savoiardo all’Amaro Braulio
  • Il Semifreddo al Miele di Rododendro e salsa alla Caramella Mou
  • Soufflé al Gianduia Tiepido
  • Fagottino di Sfoglia alle Mele di Valtellina
  • Tortino alla Cannella e Fichi secchi con salsa ai fiori di Taneda
  • Sformato alla Bisciola Valtellinese e Arancia con Mantecata fredda al fiordilatte
  • Il Cannolo gelato con sfoglia di Lamponi e Yogurt su Tartare di piccoli Frutti Rossi

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