Tante e gustose sono le delicatezze del Pasticcere per chi vuole rinunciare a tutto ma non alle tentazioni.

Accompagnate da un buon bicchiere potrete assaggiare:

• La Torta di Castagne e Pere (Dolce autunno)
• Soufflé alla Liquirizia e Pasta di Mandorle
• Crème brulée  al cioccolato Fondente con insalatina di Frutti di Bosco e Tegolina al Miele
• Cappuccino freddo con Frutta secca sabbiata
• Nel Cristallo la gelatina di Lamponi con Crema Vaniglia e Couscous di granellona alle Mandorle
• Il Tortino di grano Saraceno con composta di Mirtilli e salsa di Yogurt al Miele
• La Focaccia dolce alle Pere di Castione
• La Nostra morbida Crema al Mascarpone con biscotto Savoiardo all’Amaro Braulio
• Il Semifreddo al Miele di Rododendro e salsa alla Caramella Mou
• Soufflé al Gianduia Tiepido
• Fagottino di Sfoglia alle Mele di Valtellina
• Tortino alla Cannella e Fichi secchi con salsa ai fiori di Taneda
• Sformato alla Bisciola Valtellinese e Arancia con Mantecata fredda al fiordilatte
• Il Cannolo gelato con sfoglia di Lamponi e Yogurt su Tartare di piccoli Frutti Rossi

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