Unsere Küche

Unser Küchenchef Mauro Vitalini und sein von Marco Bonetti angeführtes Team bereiten jeden Tag neue Gerichte mit saisonalen Zutaten und Produkten aus der Region. Mediterraner Geschmack paart sich mit valtellinesischer Küche.

Der Koch, der selbst begeisterter Sportler und Radfahrer ist, bietet Ihnen eine unterschiedliche Auswahl mit schmackhaften aber dennoch fettarmen Gerichten. Ideal für jeden, der auch im Urlaub in Form bleiben möchte, ohne verzichten zu müssen.